Self-service 2010 alla Pensione Moderna

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Ligurian Typical Food

Il nostro self-service nel bar del giardino è aperto a pranzo e cena

Open    h.12.00 - h. 19.00

Geöffnet  12.00 Uhr - 19.00 Uhr

 

 

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PIATTO “TRIS“€ 10,00

Misto a scelta

 

 

 

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ANTIPASTI E PRIMI PIATTI

 

Minestrone

6,00

Pasta al forno

6,00

Zuppa di pesce o guazzetto di totani

10,00

Melanzane alla parmigiana

6,00

Verdure ripiene

6,00

Torte salate (1 fetta)

4,00

Prosciutto e melone

7,00

Insalata di riso

5,00

Insalata di farro/orzo/pasta

5,00

Carpaccio di bresaola

8,00

Carpaccio o tagliata di pesce affumicato

 

8,00

Piatto di prosciutto crudo

Acciughe salate o acciughe al limone

Altri primi piatti da  7,00

7,00

6,00

 

 

SECONDI  PIATTI

 

Crocchette di patate

5,00

Roast-beef, arrosto, scaloppine tonnate

7,00

Polpette di carne con piselli

7,00

Insalata di pesce

8,00

Tagliere salumi o formaggi

10,00

Altri secondi piatti  da  € 7,00                       

      

 

 

 

 

INSALATE

 

Insalatona ”BARBABAR”

(tipo nicoise)

7,00

Caprese o greca

6,00

Insalata verde

4,00

Verdura mista

5,00

Insalata russa (e altri contorni) Verdure grigliate

5,00

5,00

 

 

DESSERT

 

Crostata della nonna (1 fetta)

3,00

Torta di frutta (1 fetta) o altro dolce

4,00

Macedonia piccola

3,00

Macedonia grande

5,00

Macedonia con gelato piccola

4,00

Macedonia con gelato grande

6,00

 

 

Le disponibilità dei piatti possono variare a seconda dei giorni

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APPETIZERS, SOUPS, PASTA, PIE

   

Genovese vegetable soup

6,00

Baked pasta

6,00

Fish soup or flying squids with tomato souce

     10,00

Aubergine casserole

6,00

Filled vegetables

6,00

Pie (1 slice)

4,00

Ham and  melon

7,00

Rice salad

5,00

Spelt or barley or pasta salat

5,00

Carpaccio of bresaola

8,00

Carpaccio or tagliata of smoked fish

Raw ham dish                                                 

Salted anchovies or anchovies with lemon

8,00

7,00

6,00

 

Other kinds of pasta from  € 7,00

 

 

SECOND COURSES

 

Potatoe croquettes

5,00

Roast-beef,roast-pork,cold meat with tuna sauce

7,00

Meatballs with  peas

7,00

Fish salad

8,00

Cold cuts or cheese selection

10,00

Other second courses from  € 7,00

 

 

 

 

MIXED SALAD

 

”BARBABAR” SALAD

(a kind of nicoise)

7,00

Salad “Capri” or salad “Greek”

6,00

Green salad

4,00

Mixed salad

5,00

Russian salad  (and other )

Grilled vegetables

5,00

5,00

 

 

DESSERT/FRUIT SALAD

 

Fruit tart “Crostata della nonna” (1 slice)

3,00

Fruit tart (1 slice) or another kind of dessert

4,00

Small size fruit salad

3,00

Large size fruit salad

5,00

Small size fruit salad with ice cream

4,00

Large size fruite salad with ice cream

6,00

 


Every day the availability of the dishes may change

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VORSPEISEN –ERSTER GANG

Gemüsesuppe nach Genueser Art

6,00

Überbackene Nudeln

6,00

Fischsuppe o. Tintenfisch in Tomatensauce

10,00

Auberginenauflauf

6,00

Gemüse gefüllt

6,00

Gemüsetorte (pro Stück)

4,00

Schinken mit Melone

7,00

Reissalat

5,00

Dinkel- oder Graupen- oder Pastasalat

5,00

Carpaccio di bresaola

8,00

Carpaccio oder Tagliata mit geräuchertem Fisch

Roher Schinken                                                

In Salz konservierte Sardellen oder Sardellen mit Zitrone

Andere Gerichte vom  7,00                                                                                                                                          

8,00

7,00 

       6,00

       

 

 

ZWEITER GANG

 

Kartoffelkroketten

5,00

Roastbeef, Schweine- oder Rinderbraten , kaltes Fleisch in Thunfischsauce (vitello tonnato)

 

7,00

Frikadellen mit Erbsen

7,00

Fischsalat

8,00

Gemischter Aufschnitt oder Käseaufschnitt

10,00

Andere Gerichte vom  7,00                                                                                                                                          

 

 

GEMISCHTES SALAT

 

SALAT ”BARBABAR”

(nach Art  Salat nicoise)

7,00

Caprese oder Griechischer Salat

6,00

Grüner Salat

4,00

Gemischter Salat

5,00

Russischer Salat und andere Beilagen

Gegrilltes Gemüse

5,00

5,00

 

 

DESSERT/OBST

 

Crostata nach Omas Art (pro Stück)

3,00

Obstkuchen (pro Stück) oder andere Kuchen

4,00

Kleiner Fruchtsalat

3,00

Groβer Fruchtsalat

5,00

Kleiner Fruchtsalat mit Eis

4,00

Groβer Fruchtsalat mit Eis

6,00

 

 

 

Die Verfügbarkeit der Gerichte kann täglich wechseln